یکی از نکاتی که در دهه های اخیر هنگام برگزاری و ارائه خدمات مجالس مختلف ( تشریفات عروسیو غیره) صورت می گیرد، اهمیت جایگاه ورود و خروج مهمان ها از مراسم عروسی است. بخصوص زمانی که برگزاری این مراسم زیبا در باغ عروسی صورت بگیرد، اهمیت آن دوچندان می شود.

اکنون می توانیم از خودمان بپرسیم که: چرا زمانی که می شود یک ورود پر هیجان داشت ، یک ورود معمولی را انتخاب کنیم! زیباترین شب زندگی هر فرد باید زیباترین ورود را داشته باشد. موارد مختلفی وجود دارد که می تواند باعث زیباتر شدن ورود عروس و داماد در شب عروسیشان بشود که می توان به چند مورد آن در این جا اشاره کرد:

به طور مثال وجود نور پردازی در هنگام ورود بسیار مهم است که درخشش عروس و داماد را چند برابر کند یا می توان از شاخصه هایی مثل آتش بازی های خاص به همراه مه مصنوعی درست کرد که عروس و داماد بر روی ابر ها وارد سالن شوند. داشتن ورودی های با گل های پر که هم زیر پای عروس و داماد وجود دارد و هم بر روی آن ها ریخته می شود و جلوه ای بی بدیل به ورود آن ها می دهد. ورود عروس و داماد باید با برنامه های هیجان انگیز مثل عوض شدن آهنگ , بارش گل و... همراه باشد که تمامی شب مهمانان راجع به آن صحبت کنند. دکور و گل آرایی ورودی بسیار مهم می باشد چون درخشش عروس و داماد را هنگام ورود آن ها به سالن چندین برابر می کند. نور پردازی های خاص یکی دیگر از مواردی است که به زیباتر شدن ورود آن ها کمک می کند. همه این موارد دست به دست هم می دهند تا ورود با شکوه عروس و داماد با شکوه تر جلوه کند.

در مجموع می توان مواردی که توضیح داده شد، را به اینصورت جمع بندی کرد:

-نور پردازی مناسب

-نظم و نظافت دقیق محل

-گل آرایی زیبا و دقیق

-استفاده از افکت ها و ترفندهایی مانند: آتش بازی و مه مصنوعی

-حضور به موقع عکاس و فیلمبردار در محل (بخصوص هنگام ورود خود عروس و داماد)

-ریختن گل بر روی عروس و داماد هنگام ورود

یکی از مهم ترین بخش های تشریفات عروسی مراسم سفره عقد است. اهمیت این امر در زمان برگزاری خدمات مجالس عروسیبه حدی است که بسیاری از زوج های جوان از چند روز قبل از عروسی، به فکر سفره عقد و تلاش در جهت هر چه باشکوه تر برپا کردن آن هستند. سفره عقد معمولا در سالن های عروسی برپا می شود اما ممکنست در باغ عروسی هم (در صورت درخواست زوج جوان) برپا شود. در واقع احساسی ترین از نظر اکثر کسانی که به نحوی در اجرای یک مراسم عروسی فعالیت می کنند، مراسم عقد و خصوصا نقطه ای است که عروس و داماد جواب بله را می دهند. در واقع این بخش احساسی ترین قسمت شب عروسی شماست پس باید در طراحی اجرای مراسم عقد همچنین نحوه اجرای آن دقت خاصی لحاظ شود. سفره عقد از لحاظ تاریخی هم قدمت طولانی دارد و از رسوم سنتی و کهن ایران باستان می باشد که تا امروز برای مان باقی مانده . البته همانطور که می دانید، درپشت هریک از اجزای سفره عقد فلسفه و تاریخچه ای وجود دارد و هر یک از اجزای آن پیام خاصی را به خانواده های عروس و داماد و دیگران می ساند. به عنوان مثال : نان به نشانه برکت ، نبات به نشانه شیرینی زندگی و... همچون سایر موارد ذکر شده، تشریفات ژینو در زمینه سفره عقد نیز تنوع زیادی برای شما فراهم کرده (اعم از سفره های سنتی و مدرن , آینه , بته جقه , فرشته و ...) که شما می توانید از بین این موارد سفره ای متناسب با سلیقه و بودجه خود را انتخاب کنید.

در کنار برگزاری تشریفات عروسی، مجموعه تشریفاتی ملل خدمات برگزاری همایش و سمینار را هم ارائه می کند.

در صورتی که تمایل دارید از خدمات مجالس و تشریفات ملل جهت برگزاری همایش و سمینار استفاده کنید، تیم مجرب ملل آماده برگزاری سمینار و همایش مراسم های شماست. از قبیل:

-قرارهای کاری به صورت VIP در لوکس ترین نقاط تهران به صورت:

-پذیرایی صبحانه، Break ، ناهار همراه با سرویس کامل تشریفات مجالس

-پذیرایی عصرانه، Break ، شام همراه با سرویس کامل تشریفات مجالس

-برگزاری همایش و سمینار های معرفی محصول

-افتتاحیه های متفاوت و خاص

-جشن های مناسبتی خانوادگی تا ظرفیت 400 نفر

-جشن های ارگانی در سالن های مخصوص و VIP تا ظرفیت 5000 نفر

-برگزاری همایش و سمینارهای تخصصی به همراه برنامه ریزی و اجرای خدمات جانبی سمینار

جهت اطلاعات بیشتر لطفا به سایت مراجعه بفرمایید.

www.melalceremony.com

امروزه با حساس شدن برگزاری این مراسم و اهمیت ارائه هر چه بهتر خدمات مجالس رسمی و مهمانی ها ، باید به نکات مهمی توجه کرد، که در اینجا تعدادی از این موارد جهت آشنایی شما عزیزان و همچنین برگزاری یک مراسم زیبا و آبرومند تشریفات مجالس آورده ایم:

- انتخاب باغ یا تالار

- طراحی و چیدمان مناسب (شامل: گل آرایی مناسب، طراحی مناسب سالن یا محیط باغ)

- پذیرایی مناسب (کیفیت غذاها، نوشیدنی ها، دسر و ...)

- انتخاب جایگاه مناسب برای عروس و داماد

- وجود مکان هایی چون سفره خانه و چای خانه جهت رفاه هر چه بیشتر مهمانها

- در صورت امکان داشتن یونیفرم رسمی توسط پرسنل برگزاری

- استفاده از میز، صندلی و ظروف مناسب عروسی

- تزئین مناسب سفره عقد

- تهویه مطبوع هوا (در صورت برگزاری مراسم در مکان های بسته)

- استفاده از خدمات جانبی جهت هر چه جذاب تر شدن و هیجان انگیز تر شدن

(مانند: استفاده از مه مصنوعی، آتش بازی، بارش گل بر سر عروس و داماد هنگام ورود و...)

- انتخاب مناسب گروه موزیک

- فیلمبرداری و عکاسی حرفه ای از عروس و داماد و مجلس عروسی

کیترینگ ( Catering ) یا کترینگ به صنعت آماده‌سازی، طبخ غذا و نوشیدنی در یک محل و سرو آن در محلی دیگر گفته می‌شود. کترینگ انواع مختلفی دارد از جمله: کترینگ هواپیمایی،کترینگ قطار،کترینگ بیمارستانی و کترینگ هتلی و کترینگ عروسیاز انواع کترینگ هستند. امروزه کیترینگیکی از بخش های مهم خدمات مجالس است.

ممکنست که این سوال در ذهن خواننده پیش آید چرا جهت معرفی کترینگ از واژه های صنعت آماده سازی و طبخ استفاده می شود؟ مگر در هتل، رستوران و یا مکان های مشابه چه عملیاتی انجام می شود که از این مراحل پذیرایی بعنوان صنعت نام برده می شود؟

اما پاسخ ما اینست: پس از رشد علم و تکنولوژِی که ظرف نیم قرن اخیر در جهان رخ داد و دنیا را در جهت تولید و ایجاد مشاغل مختلف دگرگون کرده و با توجه به طراحی و ساخت تجهیزات و دستگاههای جدید مختلف که سرعت تولید را در جهان چند برابر کرده است و از طرفی مهم بودن و حساسیت زمان در مراسم و تشریفات عروسی، نامزدی، جشن های تولد امروزی نگاه دقیق به نوع فعالیت بخش تشریفات و کترینگ در دنیا که در اصل وظیفه اش ایجاد آسایش و راحتی هر چه بیشتر برای میهمانان بوده که سرعت تولید را در جهان چندین برابر کرده و با استفاده از تکنولوژی و تجهیزات جدید جهت بالا بردن بهره وری و ایجاد و ارائه خدمات بهینه و ارائه خدمات خوب با تجهیزات مناسب،از این رشته به نام صنعت نام برده می شود .

به زبان ساده تر میتوان چنین بیان نمود:به دلیل استفاده از تکنولوژیهای صنعتی روز جهت ارائه خدمات رفاهی بهتر به میهمانان کلمه صنعت در کنار نام این دو رشته خدمات رفاهی قرار گرفت و به همین دلیل از آنها به عنوان صنعت کترینگ نام برده میشود .

چند نکته بسیار ضروری در انتخاب باغ و تالار پذیرایی جهت تشریفات عروسی:

1- اگر در فصل تابستان یا زمستان ازدواج می کنید به سیستم گرمایش و سرمایش مکان عروسی تان باید توجه کنید. در غیر این صورت نه خود شما و نه میهمانان تان از عروسی چیزی به جز زجر به یاد نخواهید آورد.

2- اگر در دو مکان مراسم دارید باید آن ها را نزدیک به هم انتخاب کنید تا با مشکل ترافیک دچار کمبود وقت نشوید. مثلا اگر مراسم عقد را در خانه برگزار می کنید و بعد می خواهید برای تشریفات عروسیبه سالن بروید باید به دنبال سالنی باشید که به منزل تان نزدیک تر باشد.

3- تعدادی از عروس و داماد ها مراسم خود را به دلایل مختلف خارج از شهر برگزار می کنند و این مسافت طولانی هم خودشان و هم میهمانان شان را خسته خواهد کرد. موضوع مسافت برای کسانی که بجه های کوچک داشته باشند، سالخورده ها و کسانی که وسیله ی نقلیه نداشته باشند مشکل بزرگی خواهد بود و اگر نتوانستند در جشن تان شرکت کنند نباید از آن ها دلخور شوید.

4- لطفا بعد از آن که تعداد میهمانان تان را شمردید، مکان عروسی تان را انتخاب کنید. گاهی اوقات پیش می آید که ظرفیت یک خانه ، سالن و ... دویست نفر است ولی عروس و داماد سیصد نفر را دعوت کرده اند که این واقعا برای میهمانان سخت خواهد بود. زیرا وقتی یک مکان ظرفیت مشخصی داشته باشد فقط از لحاظ جا و فضا

مشکل پیش نمی آید بلکه سیستم تهویه ی هوا، رختکن و گاهی اوقات میز شام

و تعداد میزها نیز مشکل ایجاد خواهند کرد.

5- بهتر است به دنبال مکانی باشید که برای مدعوین نیز جای پارک وجود داشته باشد. البته امروزه تعداد زیادی از سالن ها پارکینگ اختصاصی برای میهمانان در نظر گرفته اند،

یادتان باشد مبلغ ورودی پارکینگ را آقای داماد باید پرداخت کند نه میهمانان،

جشن متعلق به شماست و میهمانان به خاطر دعوت شما در آن مکان حضور خواهند داشت.

6- در انتخاب مکانعروسی به نظافت و بهداشت سرویس غذا خوری، رومیزی ها، راحت بودن صندلی ها،سرویس های بهداشتی،رختکن و حتی کف سالن توجه کنید

تا مطمئن شوید که میهمانان تان سخت نخواهد گذشت و چیزی برای دل مشغولی

شما هم وجود نداشته باشد.

7 -اگر خانه ی پدر و مادر و یا یکی از اقوام تان جای کافی برای برگزاری مراسم وجود دارد،

بخصوص اگر خانه ای باشد که در آن بزرگ شده اید یا خاطره ای دارید بهتر است

مراسم تان را آنجا برگزار کنید.

8- بد نیست به فکر سرگرم کردن میهمانان تان نیز باشید به همان نسبتی که بودجه تان اجازه می دهد می توانید آن ها را سرگرم کنید. می توانید از یک گروه موسیقی دعوت کنید تا جشن تان را شاد تر کنند یا از اشخاص شوخ طبعی که می توانند یک برنامه ی شاد تدارک ببینند دعوت به عمل آورید یا بایک آتش بازی زیبا و بی خطر میهمانان را شاد کنید.

9- وقتی می خواهید منوی غذا را انتخاب کنید باید توجه داشته باشید که برای تعداد زیادی از اشخاص که سنین متفاوت و هم چنین طبع های گوناگون دارند غذا سفارش دهید. سعی کنید بیش تر از غذاهای مرسوم مثل انواع کباب استفاده کنید که معمولا با اکثر مزاج ها سازگاری دارد.
10- معمولا گرم سرو کردن غذا موضوع بسیار مهم و سختی می باشد که باید بسیار به آن توجه نمایید. اگر قصد دارید مراسم تان را در باغ برگزار کنید بهتر است قبل از مراسم مکان عروسی را به سرآشپز و یا مسئول سرو غذا نشان دهید تا اگر جای خاصی برای گرم کردن غذا لازم دارند پیش بینی کنند.

توجه داشته باشید که اگر غذا سرد سرو شود تمام زحمات عروس و داماد و آشپز

هدر خواهد رفت.

11- اگر در فصل گرما ازدواج می کنید حتما برای پذیرایی از میهمانان تان در چند طعم متفاوت آبمیوه سفارش دهید تا جواب گوی سلیقه های متفاوت میهمانان باشید. اگر هم جشن عروسی تان در فصل سرماست،شیرکاکائوی داغ، چای یا نسکافه بهترین انتخاب هستند.

12- در بیشتر تالارها و یا هتل ها مسئولیت خریدن میوه و شیرینی به عهده ی عروس و داماد

است که البته چون خودتان مشغله دارید، باید از یکی از اعضای خانواده تان تقاضا کنید

که این مسوولیت را بر عهده بگیرند و تا صبح روز عروسی میو ه ها را برای شست و شو و

شیرینی ها را نیز تا ظهر به مکان عروسی تحویل دهد.

تشریفات عروسیهمیشه پر از جزئیات است و آنقدر نکات ریز دارد که گاهی عروس و دامادها ترجیح می دهند، برگزاری مجالس عروسی شان را به یک مرکز خدمات مجالسبسپارند. یکی از این جزئیات خرید و انتخاب لباس عروس است که نکات ریزی دارند که در این مقاله شما را با آنها آشنا می‌کنیم.

همانطور که می دانید یکی از مهمترین نکات برگزاری مجالس عروسی و خدمات مجالس، تهیه و تدارک کیک عروسی است. نکاتی که در زیر می آید خلاصه ای است از یکی از مقالات سایت ما تحت عنوان: راهنمای تهیه کیک عروسی . اگر می‌خواهید برای عروسی‌تان یک کیک عروسی خوشگل و خوشمزه سفارش دهید بهتر است قبل از رفتن به قنادی‌های مشهور و نگاه انداختن به آلبوم آنها اول به این چند نکته توجه داشته باشید.

خیلی از عروس خانم ها آنقدر سرگرم سفارش لباس عروسی، پیدا کردن آتلیه و آرایشگاه و البته تدارک جهیزیه می شوند که خرید کفش عروسی را به روزهای آخر موکول می کنند غافل از اینکه انتخاب کفش با عجله و بدون دقت، می تواند دردسر ساز شود و در روز عروسی ناراحتی هایی زیادی را برای عروس خانوم به بار بیاورد. هیچ چیز بدتر از این نیست که با انتخاب کفشی نامناسب، در روز عروسی تان به سختی راه بروید و شب که به خانه می رسید پاهایتان دردناک و تاول زده باشد. بنابراین می توانید با خواندن مقاله راهنمای انتخاب بهترین کفش عروس از نکات مهم در این زمینه آگاه شوید:

چهار نکته مهم برای خرید کفش عروس:

1. به راحتی کفش عروس توجه کنید

در روز عروسی از اواسط صبح تا آخرشب کفش ها در پاهای شما هستند. در آتلیه و هنگام عکاسی باید ساعت های زیادی را بایستید و مدام ژست های مختلفی را اجرا کنید. هنگام جشن عروسی هم که نمی توانید یک جا بنشینید. شب عروسی تان است و باید حسابی جنب و جوش داشته باشید. به همین دلیل راحتی کفش اولین نکته ایست که جدا از زیبایی، باید به آن توجه کنید. یک کفش ناراحت آنقدر شما را عذاب می دهد که شاید دلتان بخواهد وسط جشن آن را از پاهایتان در بیاورید.پس به راحتی کفش بیش توجه کنید.

1. 2) دنبال کفش های ارزان نروید

انگلیسی ها می گویند ما هنوز آنقدر ثروتمند نشدیم که جنس ارزان بخریم. پس هنگام خرید کفش عروسی این ضرب المثل ها را آویزه گوش تان کنید.کفش های خوب قیمت بالایی دارند. گاهی لازم است برای خریدشان 150 تا 200 هزار تومان هزینه کنید. به این فکر نباشید که چون قرار است یک شب کفش را بپوشید، باید کفش ارزان قیمتی بخرید. اگر از چند ماه قبل از عروسی در فکر کفش باشید، شاید بتوانید در حراجی های آخر فصل برندهای معروف کفش خوبی را با قیمت ارزان تر پیدا کنید.

-کفش لژ دار بخرید

لباس های عروسی به قدری بلند هستند که در شب عروسی کمتر کسی کفش شما را می بیند. حتی وقتی هم که نشسته هستید انگشتان پای شما به سختی دیده می شوند، چه برسد به اینکه کسی بخواهد زیبایی یا زشتی کفش شما را تشخیص دهد. کنجکاو ترین فامیل ها هم به سادگی نمی توانند مدل کفش شما را ببینند. بنابراین به فکر خرید کفشی ساده و راحت باشید. اگر داماد قد بلند است و شما قد کوتاهی دارید، بهتر است به دنبال کفش های پاشنه بلندی باشید که لژ یکسره دارند. این کفش ها نسبتا راحت تر هستند.

4- پاشنه را متناسب با قد لباس انتخاب کنید

بهترین کار این است که تا قبل از خرید لباس عروسی و تشریفات مجالس، کفش تان را آماده داشته باشید و قد لباس را متناسب با اندازه پاشنه های کفش کوتاه کنید. اگر پاشنه لباس شما با قد لباس هماهنگی نداشته باشد ممکن است لباس کوتاه تر از معمول به نظر بیاید یا دنباله به خوبی روی زمین کشیده نشود.

برای کسب اطلاعات بیشتر درباره برگزاری خدمات مجالس و برگزاری مجالس عروسی به وبسایت تشریفات عروسیملل مراجعه کنید.

www.melalceremony.com

امروزه جهت متفاوت جلوه دادن مراسم عروسی از انواع خدمات نوین مانند عکسبرداری وفیلم برداری با کواد کوپترها گرفته تا ،رقص نور،دود وانواع گل آرایی ها وتزئینات مختلفی که تشریفات عروسیعهده دار آن هستند همه می کوشند تا بهترین مراسم را برگزارکنند تا شما هم خاطره ای لذت بخش را تجربه کنید.آبشار شکلات نیز یکی از این موردهاست که کمک شایانی به بهتر برگزارشدن مراسم می کند ،درواقع آبشار شکلات دستگاهی است فلزی وضد زنگ که شکلات ها در آن ذوب شده وپس از ذوب شدن به شکل آبشاری شکیل درون دستگاه فواران میکند ، باتوجه به چند طبقه بودن این دستگاه تزئین آن باکمک بیسکویت وامثال آن می تواند جلوه ای خاص به مراسم دهد ، خدمات مجالسملل مفتخر است آبشار شکلات را باتزئینی خاص ومتفاوت برای مراسم مشتریان خود ارائه دهد. همچنین برای بازدید از خدمات ارائه شده مراسم عروسیمی توانید از صفحه تشریفات عروسی در وب سایت تخصصی خدمات مجالسملل بازدید فرمایید